Fischcurry

4.6 13 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Karotten in Stücken (4 cm)
100 g
pflanzliches Öl
40 g
40 g Sesamöl, geröstet
Currypulver mild
2 geh. TL
gelbe Currypaste
4 TL
Kokosmilch
600 g
Orangensaft
120 g
Aprikosenkonfitüre
2 TL
80 g süsse Banane, reif, in Scheiben (5 mm)
rote Peperoni in Ringen (5 mm)
250 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Lauch in Ringen (1 cm)
100 g
Zitronengras, frisch angeklopft
1 Stängel
2 Kaffirlimettenblätter
Salz
2 TL
Fischsauce
1 TL
2 TL Sojasauce, hell
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Kefen (opcional) nach Geschmack
50 - 100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21.2 g

Energia 1647.1 kJ / 393.7 kcal

Gordura 22 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 19.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1h 50min

Kerala Fisch Curry

30min

Trutenrollen mit Gorgonzola

1h

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1h 5min

Moussaka Wraps

50min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Udon-Nudeln mit Gemüse

40min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1h 30min

Lachsaufstrich mit Chinakohl für Sandwiches

20min