Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 10h

16 porții

Ingredientes

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Sódio 163 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Fettuccini cu ciuperci

Nenhuma avaliação

Chifle cu salată de crab

Nenhuma avaliação

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Curry Massaman vegan cu vinete

Nenhuma avaliação

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Nenhuma avaliação

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nenhuma avaliação

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2h

Lichior de coacăze negre

1h 5min

Splash cu lemon grass și litchi

Nenhuma avaliação

Cremă de alune de pădure

15min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Pad Thai

45min