Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 3h

8 porții

Ingredientes

parmezan bucăți (2-3 cm)
200 g

Lasagne

făină tip 00
300 g
spanac tânăr, proaspăt
70 g
ouă
2
ulei de măsline
10 g

Ragù Bolognese

bacon, orice tip cuburi
120 g
120 g jambon crud-uscat, cuburi
țelină bucăți
80 g
morcov bucăți
80 - 100 g
ceapă jumătăți
150 - 180 g
ulei de măsline
25 g
unt
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
400 g
vin alb, sec
70 g
70 g vin roșu
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță

Béchamel

lapte
500 g
unt bucăți
40 g
făină tip 00
50 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
nucșoară măcinată (opcional)
2 prize
apă pentru fiert
ulei de măsline pentru fiert
1 lingură

Asamblare

unt pentru uns și pus deasupra

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 525 mg

Proteína 34.5 g

Energia 2296.9 kJ / 549.5 kcal

Gordura 28.4 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 43.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Porridge

15min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nenhuma avaliação

Mini Burgeri

2h 40min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Nenhuma avaliação

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Ciorbă de pui

45min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Nenhuma avaliação

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1h 45min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Gorditas cu pui și avocado

1h