Dispositivos e acessórios
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Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale
Ingredientes
Crumble de migdale
-
fulgi de migdale20 g
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unt40 g
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zahăr40 g
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40 g făinăfăină de cocos40 g
Crème Anglaise cu foi de dafin
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lapte300 g
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gălbenușuri4
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zahăr50 g
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foi de dafin proaspete jumătăți5
Pere în vin alb și sirop
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apă250 g
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vin alb, sec500 g
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lichior de migdale20 g
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zahăr30 g
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anason stelat1
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păstaie de vanilie jumătăți1
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pere Conference (vezi recomandare)6
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zahăr brun120 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
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