Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
Ingredientes
La pâte à choux
-
300 g d'eau
-
160 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre en poudre
-
240 g de farine de blé
-
350 g d'œufs (environ 6 œufs moyens)
La crème à l'orange
-
140 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de zeste d'orange (environ 2 oranges)
-
1000 g de lait
-
100 g de maïzena
-
4 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat
-
500 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets
L'assemblage
-
50 g de sucre glace
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Benelux
Também pode gostar...
Cheesecake au chocolat blanc
16h
Sfenj - Beignets
2h 45min
Boule d'avoine au beurre de cacahuète
30min
Tiramisu
5h 20min
Briouats aux amandes, au miel et au sésame
Nenhuma avaliação
Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre
Nenhuma avaliação
Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.
Nenhuma avaliação
Tiracookie
45min
Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée
Nenhuma avaliação
Payaya confite (Dulce de mamón)
Nenhuma avaliação
Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas
Nenhuma avaliação
Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)
Nenhuma avaliação