Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 Portionen
Ingredientes
Füllung
-
Erdbeere halbiert200 g
-
Amaretto (opcional)50 g
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Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
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Brombeere (siehe Tipp)200 g
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Zucker50 g
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Butter zum Einfetten
Streusel
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Haselnuss, Haut oder blanchiert50 g
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Mandel, mit Haut50 g
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Mehl100 g
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Haferflocken50 g
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Zucker90 g
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Butter in Stücken100 g
Vanillesauce (Crème anglaise)
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Wasser1000 g
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300 g VollmilchCrème fraîche, mit 30% Fettgehalt300 g
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Eigelb5
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Zucker50 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
Nutrição por 1 Portion
Energia
649 kcal /
2715 kJ
Proteína
10 g
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
65 g
Fibra
5.4 g
Gordura saturada
19 g
Sódio
40 mg
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