Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Füllung

Erdbeere halbiert
200 g
Amaretto (opcional)
50 g
Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeere (siehe Tipp)
200 g
Zucker
50 g
Butter zum Einfetten

Streusel

Haselnuss, Haut oder blanchiert
50 g
Mandel, mit Haut
50 g
Mehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
300 g
300 g Vollmilch
Eigelb
5
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 40 mg

Proteína 10 g

Energia 2715 kJ / 649 kcal

Gordura 41 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Pfannkuchen

Pfannkuchen

1h 15min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Dattel-Nuss-Bällchen

Dattel-Nuss-Bällchen

20min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Orangenkuchen

Orangenkuchen

1h

Sangria

Sangria

10min

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

45min

Schnelles Thai-Hühnchencurry

Schnelles Thai-Hühnchencurry

40min

Pesto mit Basilikum (NEU)

Pesto mit Basilikum (NEU)

5min

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1h