Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

5.0 10 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 20min

20 pièces

Ingredientes

Farce au saumon et à la ricotta

100 g de saumon fumé en morceaux
200 g de ricotta fraîche
1 c. à café de zeste de citron râpé
1 c. à soupe de jus de citron
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
2 pincées de poivre noir, moulu

Pâte à choux et finition

50 g de beurre en morceaux
125 g d'eau
75 g de farine de blé
1 pincée de sel
3 œufs 1 œuf battu
graines de cumin noir pour saupoudrer
100 g de saumon fumé en fines lamelles
d'aneth, frais pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 96.5 mg

Proteína 4.5 g

Energia 308.8 kJ / 73.8 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 3.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délicieuse fête de Pâques 13 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pizza jambon et champignons

1h 45min

Coleslaw

10min

Flammekueche

1h 25min

Fond de légumes

45min

Crème au séré au chocolat blanc

1h 10min

Œufs pochés à l’Egg poacher

15min

Marinade à la bière

10min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème

1h 15min

Salade de chou blanc

15min

Tapenade de tomates

5min

Pique-nique : salade de pommes de terre, dip roquette-tomates, pain d'épeautre, kouglof au citron

3h

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min