Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre, salé ou non salé
40 g de sucre en poudre
40 g de farine de noix de coco

40 g de farine de blé

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais coupées en deux

Les poires

250 g d'eau
6 poires Conférence (voir "Conseil(s)")
500 g de vin blanc sec
20 g liqueur d'amande
30 g de sucre en poudre
1 anis étoilé
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
120 g de sucre brun

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2080 kJ / 497.1 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 78.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1h 5min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Courge poivrée farcie faible en glucides

Nenhuma avaliação

Glace à la vanille

12h

Salade verte croquante au quinoa

1h

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier

Nenhuma avaliação

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Nenhuma avaliação

Ragoût de fruits de mer et de porc

1h 10min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Tartinade aux deux saumons à la lime

25min

Gratin de crevettes aux baies roses

30min