Tarte aux amandes

5.0 7 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

16 portions

Ingredientes

La pâte

125 g de sucre brut

125 g de sucre
½ citron uniquement le zeste prélevé à l’aide d’un économe
1 œuf
100 g de beurre en morceaux
250 g de farine
1000 g d'eau
20 g de vinaigre

La garniture

100 g de sucre
50 g de crème entière
1 c. à café de jus de citron
75 g de beurre froid
200 g d'amandes effilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre
crème glacée, vanille

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 15.4 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1165.6 kJ / 278.6 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 28.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plaisirs sucrés 6 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Gâteau à l’orange

50min

Pains à hamburger à la stout

3h

Gâteau numéroté

2h

Gâteau vapeur citron et myrtilles, glaçage au cream cheese et lemon curd

6h

Tortilla de farine

1h

Berry Curd (crème aux baies rouges)

35min

Donuts sushi

50min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25min

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1h 15min

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1h 20min

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7h