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Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
Preparação 45min
Total 45min
50 Stück
Ingredientes
Püfferchen
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Mehl450 g
-
Zucker180 g
-
Natron2 TL
-
1000 g SchwedenmilchKefir1000 g
-
Eier3
-
Öl für die Pfanne
Beerensauce
-
500 g Beeren, gemischt, TKBeeren, gemischt, frisch500 g
-
Beerenkonfitüre300 g
Creme
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Saure Sahne200 g
-
Crème fraîche200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
2 g
Energia
621 kJ /
148 kcal
Gordura
8 g
Fibra
1.1 g
Hidratos de carbono
15 g
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