Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

6 porții

Ingredientes

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 40 g

Energia 2008 kJ / 479 kcal

Gordura 28 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste cu Ragout de legume

45min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1h 45min

Piure de morcovi (5-6 luni)

25min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Linguine cu bacon și crevete

35min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Clătite americane cu mere

30min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min