
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g muşchiuleţ de porc tăiat felii (1 cm)
- 100 g ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
-
75
g vermut sec
ou 75 g vin de Madeira - 100 g lapte
- 60 g ceapă tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opcional)
- 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
- 1 linguriță muștar iute
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui preparat în casă - 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat după gust
-
2
linguri smântână maturată, 30% grăsime
ou 2 linguri smântână - 1 lingură cu vârf amidon de porumb
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 230 kcal / 961 kJ
- Proteína
- 28 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Fibra
- 0.8 g
Receitas alternativas
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Vită Stroganoff
1h
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Piure de cartofi
50min
Piept de pui pizzaiola
55min