Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm)
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
-
75
g vermut sec
ou 75 g vin de Madeira - 100 g lapte
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opcional)
- 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
- 1 linguriță muștar iute
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, preparat în casă - 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
-
2
linguri smântână maturată, 30% grăsime
ou 2 linguri smântână - 1 lingură cu vârf amidon de porumb
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 961 kJ / 230 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 0.8 g
Receitas alternativas
Tartă cu lămâie și bezea
2 Std. 30 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pui teriyaki cu orez
40 min
Sos de muștar și mărar
2 godz. 15 min
Vită Stroganoff
1h
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Vită cu ciuperci
30min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5ωρ. 15 λεπτ.
Pui garam masala
50min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min