Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.5 2 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 μερίδες

Ingredientes

Σάλτσα
  • γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους με το κέλυφος ή χωρίς
    26
  • φρέσκα μύδια με το κέλυφος ή χωρίς
    20
  • νερό
    500 γρ.
  • κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    90 γρ.
  • κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια μήκους 5 εκ. (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • λευκό ξηρό κρασί
    150 γρ.
Ταλιατέλες
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.γλ.
  • ταλιατέλες
    500 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 17 g
Energia 2300 kJ / 550 kcal
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Nenhuma avaliação

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Nenhuma avaliação

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

2.0(1)

40min

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Nenhuma avaliação

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

5.0(1)

2h 35min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

3.0(2)

45min

Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα

Nenhuma avaliação

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1h 30min

Ροζ σκραμπλ

4.0(1)

15min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0(2)

35min

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

4.6(84)

35min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

4.5(4)

50min