Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.6 7 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

8 Stück

Ingredientes

Chorizo in Stücken (2-3 cm)
80 g
Milch
40 g
Zucker
20 g
Butter in Stücken
30 g
frische Hefe
5 g
Ei
1
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
160 g
Salz
½ TL
Wasser
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 285.7 mg

Proteína 6.2 g

Energia 711.3 kJ / 170 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 17.8 g

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Alemanha

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