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Gedämpfte Chorizo-Brötchen
Preparação 20min
Total 2h
8 Stück
Ingredientes
-
Chorizo in Stücken (2-3 cm)80 g
-
Milch40 g
-
Zucker20 g
-
Butter in Stücken30 g
-
frische Hefe5 g
-
Ei1
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen160 g
-
Salz½ TL
-
Wasser500 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
285.7 mg
Proteína
6.2 g
Energia
711.3 kJ /
170 kcal
Gordura
8.1 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
3.8 g
Hidratos de carbono
17.8 g
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Alemanha
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