Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1008.8 mg

Proteína 21.5 g

Energia 1938 kJ / 463 kcal

Gordura 24 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 42.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

Nenhuma avaliação

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20min

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2h 20min

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1h

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Πάνκεϊκς μήλου

30min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min