3Q Mooncake

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

12 pieces

Ingredientes

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 107.2 mg

Proteína 16.2 g

Energia 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Gordura 24.9 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 12.3 g

Hidratos de carbono 60.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mooncake Moments 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Dubai pistachio tiramisu

8h

Profiteroles

2h

Classic Polish 'tort'

2h 25min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Tiramisu

5h 20min

Sticky toffee puddings

1h

No Bake Nutella Cheesecake

4h 20min

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2h 30min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Hazelnut ice cream

5h 20min

Chocolate pudding

6h 30min

Express Strawberries Dessert

5min

Mostrar tudo

Mostrar tudo