Durian Snowskin Mooncake

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 30min

8 pieces

Ingredientes

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 3.4 mg

Proteína 1.4 g

Energia 528.2 kJ / 126.3 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mooncake Moments 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Classic Polish 'tort'

2h 25min

Soy Milk Agar Agar

Nenhuma avaliação

Marshmallow pops

25h 40min

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1h 40min

Chocolate Cream Cheese Tart

4h 30min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45min

Pumpkin Pie

5h

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1h 5min

No Bake Nutella Cheesecake

4h 20min

White Chocolate Mini Cheesecakes

4h 40min

Koeksisters

1h

Jam Sandwich Biscuits

2h 15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo