Dispositivos e acessórios
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Preparação 15min
Total 2h 20min
4 μερίδες
Ingredientes
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Energia
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Gordura
48.3 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
11.1 g
Hidratos de carbono
6.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Όλα Μήλο!
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Nenhuma avaliação
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
Nenhuma avaliação
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Negroni
10min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Nenhuma avaliação
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Nenhuma avaliação
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Nenhuma avaliação
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Nenhuma avaliação
Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα
15min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40min