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金瓜獻瑞財運捲
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Preparação 30min
Total 2h 40min
8 塊
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Ingredientes

  • 水
    500 克
  • 栗子南瓜 去籽，切塊 (約 2-3 公分厚)，詳見要訣
    100 克
  • 新鮮酵母 剝碎
    5 克
    ½ 茶匙 乾酵母粉, (詳見要訣)
  • 奶油，有鹽或無鹽 切塊
    40 克
  • 牛奶
    50 克
  • 糖
    80 克
  • 中筋麵粉 多備一些撒粉用
    230 克
  • 肉桂粉
    ⅓ 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 油 抹油用
  • 冰糖粉 裝飾用

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 塊

Proteína 8.6 g
Energia 1350.9 kJ / 322.9 kcal
Gordura 8.6 g
Fibra 2.2 g
Hidratos de carbono 56.4 g

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