Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 2h 30min

8 porción

Ingredientes

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (opcional)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 347.9 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 65.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Espíritu emprendedor 21 Receitas
México

Pascua en el Molde Universal 6 Receitas
México

Também pode gostar...

Cupcakes de plátano

40min

Pastel de chocolate sin gluten

40min

Rosca de reyes

3h

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55min

Scones con mantequilla de frambuesa

25min

Cubiletes de queso

1h

Panqué de chocolate low carb

50min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min

Magdalenas

1h 20min

Muffins de plátano y arándano

45min

Muffins de plátano y fresa

1h

Biscotti de chabacano y pistache

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo