Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.6 5 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1101.3 mg

Proteína 35.2 g

Energia 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 30.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Κοτονοστιμιές 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1h 20min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1h 15min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40min

Παιδικό ριζότο με κολοκύθα

30min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1h 20min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min