Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 3h

8 morceaux

Ingredientes

Huile d'échalote

6 oignons verts coupée en morceaux
1 gousse d'ail

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure boulangère sèche
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage
1 c. à thé de sel

Mise en forme

farine de blé à dépoussiérer
graine de sésame blanc Pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile épicée
¼ c. à thé huile de sésame
¼ c. à thé de sucre
1 pincée graine de sésame blanc

Dificuldade

médio

Nutrição por 8 morceaux

Sódio 2378 mg

Proteína 26.7 g

Energia 5988.9 kJ / 1431.4 kcal

Gordura 66.2 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 184.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les Bouchées Nidoux 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Focaccia

3 Std.

Pain de campagne

2 Std.

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 Std. 40 Min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1 Std. 40 Min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1 Std. 15 Min

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1 Std. 10 Min

Mini panettone aux cerises

Keine Bewertungen

Petits pains à la vapeur au chorizo

Keine Bewertungen

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 Min

Cornbread

Keine Bewertungen

Focaccia avec sel et romarin

1 Std. 40 Min

Pain aux herbes plié

Keine Bewertungen

Mostrar tudo

Mostrar tudo