Pollo picante con arroz al curry

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 25min

6 porción

Ingredientes

1000 g contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g cebolla en cuartos
3 diente de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g aceite de girasol
50 g pasta de curry rojo
1 cucharadita ralladura de limón
2 hoja de lima kaffir fresca (opcional)
600 g agua
250 g leche de coco
300 g arroz basmati
1 lima (opcional) en rodajas, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 191.3 mg

Proteína 33.1 g

Energia 2877 kJ / 687 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 47.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Uno más 34 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Galletitas rápidas de almendras

35min

Pancitos de queso y panceta

2h

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Nenhuma avaliação

Mayonesa

5min

Temaki sushi

1h

Muffins tres chocolates

40min

Yogur de vainilla en Varoma

Nenhuma avaliação

Panqueques con dulce de leche

1h 15min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1h 25min

Quiche de zapallito italiano

1h 10min

Chipa

30min

Budín de naranja

1h