Molho holandês

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

suco de limão
20 - 40 g
manteiga com ou sem sal cortada em pedaços
175 - 350 g
gemas de ovos
4 - 8
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta, moída
1 - 2 pitadas
água
10 - 20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 187.8 mg

Proteína 9.6 g

Energia 3023.8 kJ / 722.2 kcal

Gordura 76 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 40.6 g

Hidratos de carbono 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Molho béarnaise

15min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50min

Húmus de aproveitamento de legumes

10min

Sal de vinho tinto

24h

Molho tzatziki

20min

Vinagreta de citrinos

5min

Terrine de fígados e carne picada

13h

Chutney de cebola, cenoura e pera

1h 20min

Pesto de espinafres e amêndoa

5min

Massa de pimenta dos Açores

5min

Maionese que não é maionese

Nenhuma avaliação

Molho béchamel

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo