Molho béchamel

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Preparação 5min

Total 15min

1000 g

Ingredientes

farinha de trigo
40 - 80 g
leite
500 - 1000 g
manteiga com ou sem sal
40 - 80 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta, moída
2 - 4 pitadas
noz moscada
2 - 4 pitadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 167.2 mg

Proteína 4.1 g

Energia 633.2 kJ / 151.1 kcal

Gordura 10.3 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 10.6 g

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