Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Choux de arcoíris

Choux de arcoíris
5.0 3 avaliações
Preparação 45min
Total 1h 25min
8 porción
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pasta choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
  • 10 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal
  • 120 g de harina
  • 3 huevos grandes
Relleno
  • 50 g de azúcar glass
  • 200 g de frambuesas
    frambuesa, congelada
  • 350 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado de colores
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo (35 g)
  • 4 - 5 gotas de jugo de limón
  • colorante vegetal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 8.4 g
Energia 2425 kJ / 584 kcal
Gordura 43.8 g
Hidratos de carbono 37.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Éclairs 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Bizcocho de zanahoria

4.8(152)

1h 55min

Pan de plátano y chocolate

4.7(117)

1h 20min

Pay de manzana de la abuela

4.8(13)

2h

Pastel de nueces y zanahorias

4.5(32)

1h

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4.0(15)

4h 20min

Bizcocho de chocolate

4.5(88)

1h 40min

Pastel de manzana

4.8(117)

1h

Pan aliñado

4.3(16)

50min

Galletas crujientes de chocolate

4.5(70)

1h 15min

Bizcocho de quesitos al vapor

4.3(61)

1h 10min

Pan de jalá vegano

5.0(1)

2h 30min

Tarta de queso japonesa

4.1(528)

1h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo