Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

 
Preparação 25min
Total 1h 15min
4 μερίδες

Ingredientes

  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    230 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • νερό
    120 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
    200 γρ. τυρί κρέμα
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    30 γρ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    2 πρέζες
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • καπνιστό ζαμπόν, σε κύβους άπαχο
    100 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
  • σχοινόπρασο, φρέσκο σε λεπτά ψωμάκια, για πασπάλισμα
    ½ ματσάκι

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 14.7 g
Energia 2274.2 kJ / 543.6 kcal
Gordura 31.4 g
Fibra 2.5 g
Hidratos de carbono 50.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo