Słodkie ciasto z serem (knafeh)

3.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

12 porcji

Ingredientes

Syrop cukrowy

200 g cukru
70 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy

Spód ciasta

masło do natłuszczenia
330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki

330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki

Krem Kashta

660 g mleka
100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
65 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
2 łyżki wody różanej

Nadzienie serowe

160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1357.1 mg

Proteína 10.2 g

Energia 1444.2 kJ / 345.2 kcal

Gordura 22.5 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 42.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kuchnia arabska 24 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Halloweenowe babeczki duszki

1h 30min

Brownie z gruszkami

1h 15min

Sernik z żurawiną

10h

Rolada żyrafa

3h

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8h

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8h

Sernik kokosowo-czekoladowy

10h 25min

Piernikowy sernik królewski

1h 40min

Sernik crème brûlée

10h 15min

Makowiec japoński Sławomira Zabawy

2h 30min

Sernik gotowany

7h 40min

Skubaniec z owocami

3h 40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo