Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Biszkopt czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g mąki pszennej
- 25 g kakao
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
-
400
g czarnych porzeczek, świeżych
ou 400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 100 g cukru
- 3 łyżki wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 270 g masła orzechowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 180 g masy kajmakowej, schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
- 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej, niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
- 150 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 - 30 g mleka (opcional)
- rurki waflowe, pralinki, czekoladki itp., do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2253 kJ / 538.5 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 50.6 g
- Gordura
- 33 g
- Gordura saturada
- 15.1 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 219.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5 Min
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
48 Std.
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 min
Biszkopt czekoladowy
4小时
Biszkopt kakaowy
4小时
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48 Std.
Krem michałkowy biały
6h 20 min
Wilgotny biszkopt z olejem
4小时
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10 min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14ωρ.