Pan nociato

4.3 3 avaliações

Preparação 30min

Total 14h

12 fette

Ingredientes

50 g di pecorino a pezzi
575 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
5 g di sale
1 - 2 g di pepe nero macinato
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di gherigli di noci spezzettati grossolanamente
acqua
30 g di succo di limone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 224.7 mg

Proteína 7.2 g

Energia 973.6 kJ / 232.7 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 33.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pani d'Italia 20 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Scheletri dolci

5h

Pan de muerto

6h 10min

Pizza romana bianca

6h 30min

Scheletrini morbidi

5h

Pane al semolino

4h

Pane barese

6h 15min

Civraxu

7h

Baguette salsiccia e cime di rapa

6h

Muffolette

3h

Pane integrale con muesli

4h

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo