Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Masa madre de centeno
Preparação 20min
Total 96h 20min
440 gramo
Ingredientes
Día 1
-
60 g de agua
-
50 g de harina de centeno
Día 2
-
60 g de agua
-
50 g de harina de centeno
Día 3
-
60 g agua
-
50 g de harina de centeno
Día 4
-
60 g agua
-
50 g de harina de centeno
Dificuldade
médio
Nutrição por 440 gramo
Sódio
13.6 mg
Proteína
21.8 g
Energia
2920 kJ /
698 kcal
Gordura
3 g
Fibra
23.6 g
Gordura saturada
0.4 g
Hidratos de carbono
150.8 g
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Pan para toda ocasión
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