Mini Hamburgers

4.1 25 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 5min

24 pieces

Ingredientes

Mini Brioche Buns

unsalted butter for greasing
water
85 g
whole milk
25 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
caster sugar
20 g
bread flour
190 g
plain flour
25 g
unsalted butter diced
20 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp

Burgers

Stilton crumbled
60 g
beef mince broken in pieces
450 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
port
100 g
water
1 tsp
medium egg
1
sesame seeds
15 g
water for baking
tomatoes (opcional) halved or quartered
red onion (opcional) sliced
lettuce (opcional) cut in small pieces
cheese slices (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 147.4 mg

Proteína 5.7 g

Energia 487.4 kJ / 116.5 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Canapes 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Sizzling Summer 12 Receitas
Reino Unido e Irlanda

There's Always Room At Our Table 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Mini Pizzas

1h 20min

Miso Butterscotch Milkshake

20min

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3h 30min

Chocolate Pudding

6h 30min

Chocolate Brioche

5h

Triple Chocolate Layer Cake

2h 30min

Peanut Butter Milkshake

15min

Dirt and Worms Chocolate Ice Cream

6h 20min

Banana Split

45min

Steamed Lemon Cake

2h 20min

Lemon Drizzle Madeleines

4h 45min

Cake Pops

2h