Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

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Preparação 10min

Total 25min

2 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
25 g
Knoblauchzehe (opcional)
½
Butter etwas mehr zum Einfetten
5 g
Salz etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
frischer Babyspinat
30 g
Ziegenfrischkäse abgetropft, in Scheiben
25 g
Eier (Größe M)
2
frischer Schnittlauch in Röllchen
¼ Bund
Wasser
500 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nutrição por 1 Portion

Energia 143 kcal / 599 kJ

Proteína 10 g

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 5 g

Sódio 453 mg

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