Gluten free pizza dough

4.5 2 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 slices

Ingredientes

Dough

psyllium husk
10 g
warm water
140 g
dried instant yeast
1 ¼ tsp
white sugar
½ tsp
apple cider vinegar
10 g
gluten free plain white flour (see Tips)
130 g
white rice flour
35 g
xanthan gum
¾ tsp
sea salt
½ tsp
extra virgin olive oil to grease

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 126.8 mg

Proteína 2.1 g

Energia 321.4 kJ / 76.8 kcal

Gordura 0.6 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 16.9 g

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