Fuga in Asia

Tecniche di preparazione innovative e ingredienti singolari in questo menù sano e bilanciato, espressione della cucina asiatica moderna. Lasciati ispirare dai sapori d’Oriente.

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

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1h

Zuppa di maiale e funghi

Zuppa di maiale e funghi

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2h 30min

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

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45min

Maiale brasato con uovo e riso

Maiale brasato con uovo e riso

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45min

Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

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55min

Polpettine di gamberi tailandesi

Polpettine di gamberi tailandesi

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1h 25min

Spigola al vapore con salsa al lime

Spigola al vapore con salsa al lime

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35min

Panini ripieni di funghi cardoncello

Panini ripieni di funghi cardoncello

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1h 15min

Dessert di riso al mango

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55min

Gelato al latte di soia

Gelato al latte di soia

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10h 20min