Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

4.0 3 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Involtini

40 g di carota pelata, a listarelle (5 x 0.5 cm)
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
40 g di vermicelli di riso ammollati in acqua e a pezzi
8 fagiolini verdi freschi puliti, a metà
8 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e privati dell'intestino
8 fogli di carta di riso
8 foglie di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Salsa agrodolce

1 spicchio di aglio
½ peperoncino piccante fresco
2 cucchiai di succo di lime
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di aceto di riso
2 cucchiai di zucchero

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13 g

Energia 743 kJ / 177 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga in Asia 10 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Un sorso di freschezza 83 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40min

Salsa agrodolce cinese

15min

Pollo al Rum e cocco

2h 30min

Spuma di barbabietola con aringhe

1h 15min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Nugget di pollo con chutney al melone

3h

Salsa satay

20min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Ramen giapponese (TM6)

5h

Bisque

2h

Guacamole Tex-Mex

10min