
Dispositivos e acessórios
Hamburgers normands
Preparação 15min
Total 4h 20min
8 portions
Ingredientes
Les pains burgers
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50 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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50 g de lait
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15 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 œufs
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40 g de beurre doux
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
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3 pommes
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60 g de beurre doux
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120 g d'oignons
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8 tranches d'andouille (1,5 cm d'épaisseur)
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1 camembert coupé en lamelles
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quelques feuilles de salade verte pour la finition
Nutrição por 1 portion
Energia
452 kcal /
1894 kJ
Proteína
19.8 g
Gordura
26.8 g
Hidratos de carbono
32.6 g
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