Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pizza quatre fromages
Preparação 10min
Total 1h 40min
4 parts
Ingredientes
La pâte
-
50 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
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2 c. à café bombées de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
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180 g de lait écrémé180 g de lait ribot
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400 g de farine à pain type Manitoba
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1 c. à café de sel
La garniture
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
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50 g de fromage fontina, coupé en morceaux50 g de fromage caciocavallo coupé en morceaux
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80 g de mozzarella égouttée et coupée en lamelles
La finition
-
80 g de gorgonzola coupé en morceaux (2-3 cm)
-
1 pincée de poivre moulu
Nutrição por 1 part
Energia
581 kcal /
2431 kJ
Proteína
30 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
80 g
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Pizza et focaccia
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