Pizza quatre fromages

Pizza quatre fromages

4.2 23 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 40min

4 parts

Ingredientes

La pâte

50 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café bombées de levure boulangère sèche
180 g de lait ribot

180 g de lait écrémé
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de fromage caciocavallo coupé en morceaux

50 g de fromage fontina, coupé en morceaux
80 g de mozzarella égouttée et coupée en lamelles

La finition

80 g de gorgonzola coupé en morceaux (2-3 cm)
1 pincée de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 30 g

Energia 2431 kJ / 581 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 80 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Pizza Margherita

2h 10min

Pizza aux 3 farines

1h 35min

Pizza quatre fromages

1h 45min

Pizza aux légumes

2h 5min

Pizza au saumon

1h 15min

Pizza au saumon

1h 15min

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Pizza aux pommes de terre

1h 30min

Pizza tomate et roquette

1h

Pizza à la courgette

1h 45min

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Pizza XXL

3h