Pizza diávola

4.4 28 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
3 unidades

Ingredientes

Masa
  • de agua
    250 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de levadura prensada fresca
    20 g
    2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • de harina de fuerza
    400 g
  • de aceite de oliva (y algo más para regar)
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
Cobertura
  • de mozzarella fresca en trozos
    250 g
  • de chorizo picante en trozos
    150 g
  • de aceite de oliva (y algo más para regar)
    20 g
  • de tomates cherry en mitades
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita

Nutrição por 1 unidad

Energia 1061 kcal / 4442 kJ
Proteína 47.6 g
Gordura 49 g
Hidratos de carbono 106.8 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 17.9 g
Sódio 2578.2 mg

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