Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pizza marinera
Preparação 25min
Total 1h 40min
3 unidades
Ingredientes
Masa
-
de agua220 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de tinta de calamar2 - 4 sobres
-
de aceite de oliva virgen extra (un poco más para engrasar el bol)20 g
Cobertura
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
diente de ajo1
-
gambones crudos enteros9
-
de tomate troceado en conserva150 g
-
hojas de albahaca fresca3 - 4
-
de sal1 pellizco
-
de mejillones frescos limpios150 g
-
de chirlas frescas (remojadas en agua con sal durante 30 minutos)150 g
Montaje y horneado
-
chipirón entero fresco (200 g) cortados en rodajas3
Nutrição por 1 unidad
Energia
752 kcal /
3153 kJ
Proteína
39 g
Gordura
21.3 g
Hidratos de carbono
101.2 g
Fibra
5.7 g
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