Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bavarese di Roquefort con uva e noci
Preparação 10min
Total 1h 35min
6 porzioni
Ingredientes
-
di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)600 g
-
di agar agar2 g
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di panna (min. 30% di grassi) molto fredda250 g
-
100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)100 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di gherigli di noci70 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
350.7 kcal /
1467.3 kJ
Proteína
6.9 g
Gordura
28.3 g
Hidratos de carbono
21.2 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
13.6 g
Sódio
319.8 mg
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