Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Trito aromatizzato
- 30 g di panettone, la crosta a pezzi
- 10 g di liquirizia pura in caramelle
- 20 g di riso Carnaroli
Risotto meneghino
- 20 g di scalogno
- 15 g di burro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso Carnaroli
- 900 g di acqua
- 10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1625 kJ / 389 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Hidratos de carbono
- 72.6 g
- Gordura
- 8.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Uva e stilton ai pistacchi
15min
Risotto alla parmigiana
30 Min
Salsa alla reggiana
15min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1 Std.
Aspic di pesche e mirtilli
7h
Anello di riso giallo al tonno e olive
45 Min
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
11 Std.
Risotto salmone e finocchio
35 min
Risotto al salmone con crema di porri
40 min
Risotto cacio e pere
40 min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35 min
Risotto radicchio e gamberi
1h 20min