Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 24h 30min

10 porzioni

Ingredientes

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.7 g

Energia 1682 kJ / 402 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 36.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Invito a cena 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Hot Fudge

20min

Sorbetto nel limone

8h 35min

Gelato ai pinoli e caffè

8h 30min

Galette des rois ai marroni

Nenhuma avaliação

Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)

25min

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1h 40min

La bevanda dei maghi (alla maniera de Harry Potter e il prigioniero di Azkaban)

10min

Doogh

10min

Cocktail solero

10min

Mai tai

10min

Black Russian

10min

All shook up

10min