Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 24h 30min

10 porzioni

Ingredientes

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.7 g

Energia 1682 kJ / 402 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 36.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Invito a cena 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

12h

Forever

Forever

10min

Torta salata multistrato

Torta salata multistrato

3h 30min

Salsa di cozze al curry

Salsa di cozze al curry

Nenhuma avaliação

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10h

Bevanda ai frutti di bosco

Bevanda ai frutti di bosco

15min

Milkshake al cocco

Milkshake al cocco

10min

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10h 30min

Bicchierino di latte e caffè

Bicchierino di latte e caffè

1h 30min

Monte Rosa analcolico

Monte Rosa analcolico

10min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24h 50min

Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

10h 30min