![Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/694C5AC5-D84C-4D9D-AF41-5FB13FE05E64/Derivates/C4F6E083-817B-4E63-85BD-C356B04F6529.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sojasaucen-Dip
- 100 g Sojasauce
- 30 g Dashi-Brühe
- 30 g Reiswein (Mirin)
Gemüse in Tempurateig
- Sonnenblumenöl zum Frittieren
- 150 g Wasser, sehr kalt
- 50 g Eiswürfel
- 1 Eigelb
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 100 g Weizenmehl
- 50 g Reismehl
- ½ Teelöffel Backpulver
- 6 Scheiben Zucchini (5 mm)
- 6 Scheiben Aubergine (5 mm)
- 1 grüne Paprika, in 6 breiten Streifen
- 1 rote Paprika, in 6 breiten Streifen
-
6
Zuckerschoten
ou 6 Spargelstangen, grün - 6 Babymöhren, TK, aufgetaut oder frisch
- 1 Gemüsezwiebel, in Ringen (5 mm)
-
200
g Japanischer Rettich (Daikon), gerieben
ou 1 Stückchen Ingwer, frisch, gerieben
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 840 kJ / 201 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 5 g
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