Souffle de queso gruyere

Souffle de queso gruyere

3.8 10 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

100 g de queso Gruyère
4 claras de huevo
400 g de leche
5 yemas de huevo
6 cdas de leche caliente
75 g de harina
1 cdita de sal
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 cdita de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 13 g

Energia 882 kJ / 210 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 13 g

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