Malassadas de batata-doce
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Malassadas de batata-doce
3.6 (20 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g batata-doce cortada em cubos
  • 200 g leite
  • 20 g açúcar
  • ½ limão (casca, só a parte amarela)
  • 1 pau de canela
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 4 ovos
  • 300 g farinha tipo 65
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • Mel de cana q.b. p/ servir
Nutrição
por 1 unidade
Energia
223.1 kJ / 53.3 kcal
Proteína
2.2 g
Hidratos de carbono
9.2 g
Gordura
0.9 g
Gordura saturada
0.3 g
Fibra
0.7 g
Sódio
14.6 mg

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