Risoto de ervilhas e camarão

Risoto de ervilhas e camarão

4.6 56 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

queijo parmesão
40 g
camarão c/ casca
700 g
água mais q.b. p/ cozer o arroz
500 g
sal
2 c. chá de
azeite
30 g
dentes de alho
2
pimenta-de-caiena em pó
¼ c. chá de
ervilhas descongeladas
200 g
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
manteiga
40 g
espumante
50 g
arroz p/ risoto
350 g
queijo-creme
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1597.3 mg

Proteína 25.6 g

Energia 2167.7 kJ / 518.1 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2018 30 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

50min

Salmão com risoto de funcho

Salmão com risoto de funcho

25min

Risoto de línguas de bacalhau

Risoto de línguas de bacalhau

55min

Risoto de dourada

Risoto de dourada

1h

Risoto de favas e camarão

Risoto de favas e camarão

25min

Risoto de tamboril

Risoto de tamboril

50min

Risoto de bacalhau com hortelã

Risoto de bacalhau com hortelã

30min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Risoto de mexilhão com grelos

Risoto de mexilhão com grelos

40min

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

30min

Risoto de ervilhas e bacon

Risoto de ervilhas e bacon

55min

Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

1h