Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

2 porce

Ingredientes

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 36.9 g

Energia 2066 kJ / 494 kcal

Gordura 32.1 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jsme dva! 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem

40min

Vinná marináda

Nenhuma avaliação

Ředkvičková omáčka s křenem

20min

Plněné kapustové listy s rajčaty

40min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1h 50min

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

30min

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1h 20min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1h 40min

Rýžová tortilla

Nenhuma avaliação

Paštika s tuňákem a lososem

12h 10min

Sýrový dort s bylinkami

2h 20min