Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

2 porce

Ingredientes

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 36.9 g

Energia 2066 kJ / 494 kcal

Gordura 32.1 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jsme dva! 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35 min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Vejce se žampiónovou náplní

40 min

Zmrzlina z bílé čokolády

6 godz. 10 min

Zelné knedlíky

36 min

Ředkvičková omáčka s křenem

20 min

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

1 godz. 10 min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2 godz. 45 min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1 godz. 30 min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 godz. 25 min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2 godz. 30 min

Šunkové rolky s rukolou

30 min