Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

4.4 782 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
500 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
500 g de potimarron coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
20 g de gingembre frais
20 g de beurre doux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.8 g

Energia 780 kJ / 186 kcal

Gordura 9.5 g

Hidratos de carbono 20.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte au poireau et lardons

2h 5min

Purée de petits pois

30min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Courgettes farcies

45min

Curry de poisson

45min

Purée panais potiron

45min

Purée carotte-coco

40min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15min

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Lasagnes à la fondue de poireaux

1h

Lasagne chèvre-courgette

1h

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min