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Bricks tunisiennes au crabe
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Preparação 30min
Total 35min
8 morceaux
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Ingredientes

La sauce tomate
  • 2 cm de gingembre frais pelé et coupé en rondelles de 2 mm
  • 1 piment rouge tout type, coupé en deux et épépiné
  • 10 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 1 c. à café de sel
  • 2 tomates en quartiers
La garniture de crabe
  • 20 g de coriandre fraîche
  • du zeste de citron jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café de sel de mer
  • 1 piment rouge tout type, coupé en deux et épépiné
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 300 g de chair de crabe frais
  • 8 feuilles pâte filo (environ 48 x 25 cm)
  • d'huile végétale pour la friture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau/part

Sódio 832.8 mg
Proteína 8.9 g
Energia 449.7 kJ / 107.5 kcal
Gordura 2 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 0.4 g
Hidratos de carbono 14 g

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